다른 사람이 참을 수 없는 것을 참아내야만 비로소 다른 사람이 할 수 없는 것을 할 수 있을 것이다. -법구경 음식으로 고치지 못하는 질병은 약으로도 고치지 못한다. -히포크라테스(서양의학의 아버지) One picture is worth a thousand words. (백문이 불여 일견.)오늘의 영단어 - strive : 노력하다, 얻으려고 애쓰다, 분투하다서로 반대되는 두 집단, 즉 빈부가 균등하게 될 때 혁명은 와해되며 그들의 간격은 거의 또는 전연 없어지게 된다. -아리스토텔레스 오늘의 영단어 - trash : 쓰레기, 폐물, 잡동사니우리들의 잠자리가 온돌이 좋다고 하는 것은 바닥이 딱딱하기 때문이다. 옛 선인들이 딱딱한 침상에서 자야 허리병이 없다고 한 슬기는 참으로 놀랍다. 그러나 딱딱한 온돌에 그대로 누울 경우 S자 모양으로 굴곡이 있는 우리의 몸통을 딱딱한 바닥이 골고루 받쳐주지 못하기 때문에 담요가 있는 게 좋다. -신준식 인스턴트 음식의 식품첨가물에 대해 제조자들은 아주 미량이고 곧 배출되어 해가 없다고 합니다. 물론 미량이지만 그들은 자신들이 만든 제품만 이야기하는 것입니다. 먹는 사람은 여러 가지 식품을 통해 많이 먹습니다. 따라서 적은 양은 별 문제가 되지 않지만 잘못된 식사를 하는 사람은 이런 저런 첨가물을 넣은 식품을 많이 섭취하게 되는 것입니다. 상승효과를 고려해야 합니다. -오사와 히로시 박사 오늘의 영단어 - undernourishment : 영양부족, 영양결핍오늘의 영단어 - marked change : 두드러진 변화